• 4,5 kg Scan Grillkarré, rökig chili & rosmarin

Tomatiserad sardell- och kaprissås

• 0,5 kg gul lök, hackad
• 0,5 kg blekselleri, brunoise
• 0,5 g morötter, brunoise
• 4 st vitlöksklyftor, hackade
• 1,5 dl tomatpuré
• 5 dl vitt vin
• 1 kg krossade tomater
• 100 g sardeller, hackade
• 2 dl kapris
• 0,5 dl strösocker
• persilja