1. Food Service
  2. Kunskap & inspiration
  3. Recept
  4. Julskinka, griljerad

Sidsök

matforum@hkscan.com
0771-510 510

Julskinka, griljerad

Julskinka, griljerad
Ungssteka För 100 personer
Skriv ut receptet

Ingredienser

  • ca 3 st Scans julskinka, kokt
  • 1,5 dl Dijonsenap
  • 1,5 dl ströbröd

Gör så här

1. Bred över senapen på skinkan och strö över ströbrödet. 2. Griljera skinkan i kombiugn, 200° ca 10 minuter tills griljeringen fått fin färg. Låt skinkan svalna. 3. Skär den i tunna skivor och servera med tex senap, vörtbröd och knäckebröd.

Utvalda recept