Aktuellt

  1. Unga tävlar på GastroNord
    Unga tävlar på GastroNord

    Under 2018 års GastroNord-mässa hålls den prestigefulla tävlingen Swedish Young Chef Awards. Fredagen den 27 april tävlar sex stycken elever från restaurangskolor i Sverige, årskurs 3, om att bli årets Young chef. Vi på HKScan önskar alla finalister stort lycka till!

  2. Bygg framtidens smartaste stall
    Bygg framtidens smartaste stall

    Jordbruksverket anordnade en tävling för att utveckla framtidens smartaste stall. Syftet var att hjälpa svenska jordbruksföretag att möta framtiden med goda förutsättningar för konkurrenskraft och lönsamhet. En viktig förutsättning för ökad produktion och utvecklingen av rationella och lönsamma djurstallar.

  3. Jureskogs
    Jureskogs

    Nu har Johan Jureskogs nya burgarställe, som heter Jureskogs, öppnat. Du hittar det på Jakobsbergsgatan i Stockholm. Menyn består av sju gourmetburgare varav två är vegetariska. Tillbehören sträcker sig från talgfriterade pommes med tryffelsalt till grönsaker efter säsong.

  4. Svensk Cater mässa
    Svensk Cater mässa

    Svensk Caters Båtmässa är en årlig tillställning som anordnas på Viking Lines Cinderella och som gick av stapeln 4-6 Februarii 2018 .I år var vi 108 utställare som hade montrar nere på bildäck. 1500 gäster klev ombord och har besökt mässan i två dagar.

  5. Tack alla besökare!
    Tack alla besökare!

    Stort tack alla som besökte dels vår styckningsskola på aktivitetsscenen med Benny Granqvist (styckmästare på HKScan) och Martin Hansen (Gastronomiskt ansvarig för Grand Hotell i Lund) samt även som kom och provade vårt varmrökta bacon i vår monter.