Färsbiff med krämig pasta

För 25 personer
Ingredienser
  • 3.5 kg Scan färsbiffar
  • 500 g grön squash finstrimlad
  • 500 g färskost med vitlök
  • 2 dl hackad färsk basilika

SÅS

  • 1 l chilisås
  • 100 g gul lök hackad
  • 300 g färsk riven parmesanost
Gör så här Lägg färsbiffarna i bleck. Värm dem i kombiugn 175°C i 15 minuter. Koka pastan enligt förpackningens instruktioner. Lägg i squashen när det återstår 2 minuter av koktiden. Häll av vattnet och vänd ner färskosten. Låt smälta på svag värme. Vänd ner basilikan. Blanda ingredienserna till såsen. Servera färsbiffarna på pastan och lägg en klick sås på toppen.

Köp våra produkter

HKScan arbetar med nedanstående grossisterna som har produkter från HKScan's sortimentskatalog.   
 
                     

                 

Våra varumärken

               

      

Kontakta oss

Du kan ställa frågor kring matlagning, våra produkter eller bara få inspiration. >>Fråga oss här