Gratinerad kebab med råstekt potatis

För 25 personer
Ingredienser
  • 3 kg Scan Kebab
  • 5 kg potatis tunt skivad
  • 6 finhackade vitlöksklyftor
  • 50 g smör
  • 0.5 dl olja
  • 1 kg skivade tomater
  • 400 g gratängost riven
Gör så här Bryn kebaben i smör ca 5 min. Stek potatis och vitlök i smör och olja tills potatisen är gyllenbrun. Salta. Smörj ett bleck och lägg potatis i botten, lägg sedan på kebab och tomater. Salta och peppra. Strö över ost och gratinera i ugn 225°C i 10 minuter.

Köp våra produkter

HKScan arbetar med nedanstående grossisterna som har produkter från HKScan's sortimentskatalog.   
 
                     

                 

Våra varumärken

               

      

Kontakta oss

Du kan ställa frågor kring matlagning, våra produkter eller bara få inspiration. >>Fråga oss här