Smokey Ribs med krämig kålsallad
Ingredienser
- 3 kg Scan smokey ribs
KRÄMIG KÅLSALLAD
- 700 g vitkål
- 200 g majonnäs
- 100 g crème fraiche
- 2 msk strösocker
- 2 msk citronsaft färskpressad
- 2 msk pepparrot riven
Gör så här
Strimla vitkålen tunt. Blanda majonnäs, crème fraiche, socker och citronsaft i en bunke. Vänd ner kålen och pepparroten. Smaka av med salt och peppar. Grilla revbenen eller värm dem i kombiugn i 175°C ca 15 minuter och servera dem med kålsallad.
