Kebab med bönmix

För 100 personer
Ingredienser
  • 7.5 kg Scan Kebab
  • 3 dl rapsolja
  • 4 kg blandade kokta olika bönor
  • 7 gula lökar
  • 3 kg majs
  • 4 purjolökar
  • 4 kg tomater
  • 6 hackad röd chili
  • 5 dl flytande honung
  • 5 dl balsamvinäger
  • salt och peppar

Sås

  • 10 pressade vitlöksklyftor
  • saft och rivet skal från 5 lime
  • 2.5 liter yoghurt
Gör så här Stek kebaben i olja på ett stekbord. Fräs bönorna med grönsaker skurna i mindre bitar på stekbordet. Smaksätt med honung, balsamvinäger, salt och peppar. Blanda ingredienserna till såsen och smaksätt med salt och peppar. Blanda köttet med bönmixen och servera med såsen och ev. en sallad.

Köp våra produkter

HKScan arbetar med nedanstående grossisterna som har produkter från HKScan's sortimentskatalog.   
 
                      
                       

Våra varumärken

               

      

Kontakta oss

Du kan ställa frågor kring matlagning, våra produkter eller bara få inspiration. >>Fråga oss här