Sommarsallad med pastrami

Sommarsallad med pastrami

För 25 personer
Ingredienser
  • 2 kg Scan Pastrami (Art nr 673498)
  • 2 kg kall kokt potatis
  • 1½ kg avokado i bitar
  • 2 askar smörgåskrasse klippt
  • 1 kg isbergssallad skuren
  • 100 g krutonger

Dressing

  • 1 dl olivolja
  • 1 dl rapsolja
  • ½ dl dijonsenap
  • ½ dl rödvinsvinäger
Gör så här Skär pastramin i skivor. Mixa olja, senap och vinäger till dressingen. Späd med vatten till önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar. Skär potatisen i bitar. Blanda potatis, avokado, krasse och isbergssallad. Blanda salladen med dressingen. Toppa med pastrami och krutonger.

Köp våra produkter

HKScan arbetar med nedanstående grossisterna som har produkter från HKScan's sortimentskatalog.   
 
                      
                       

Våra varumärken

               

      

Kontakta oss

Du kan ställa frågor kring matlagning, våra produkter eller bara få inspiration. >>Fråga oss här