Engelsk lantpaj på ekologisk köttfärssås och linser

Engelsk lantpaj på ekologisk köttfärssås och linser

Ungssteka För 100 personer
Ingredienser
  • 11.4 kg Scan Ekologisk köttfärssås (3 st à 3.8 kg)
  • 3 kg Linser, kokta
  • 15 kg Potatis
  • 3 liter Mjölk
  • 500 g Smör
  • 1 msk Muskot, mald
  • 1 kg Ost, riven
Gör så här 1. Koka potatisen och gör ett mos med mjölk, smör och riven muskotnöt. Smaka av med salt och vitpeppar.

2. Lägg köttfärssåsen i botten av smorda bleck. Blanda ner linserna i såsen. Bred potatismos över och strö över osten. Baka av i kombiugn på 175° C i ca 30 minuter.

3. Servera pajen med sallad.

Köp våra produkter

HKScan arbetar med nedanstående grossisterna som har produkter från HKScan's sortimentskatalog.   
 
                      
                       

Våra varumärken

               

      

Kontakta oss

Du kan ställa frågor kring matlagning, våra produkter eller bara få inspiration. >>Fråga oss här