Innehåll
INGREDIENSER: Bog av nöt.
Näringsvärde per 100g
- Energi 494 kJ / 118 kcal
- Fett 3,7 g
- Varav mättat fett 1,51 g
- Kolhydrater 0 g
- Varav sockerarter 0 g
- Protein 21 g
- Salt 0,17 g
Allergener
- Gluten Nej
- Laktos Nej
- Mjölk Nej
- Soja Nej
- Ägg Nej
- Ärtprotein Nej
- Senap Nej
Teknisk data
Artnr: 299419
Vikt: 2 000 g
Antal detaljistförpackningar i kartong: 2
Kartongens nettovikt: 4,0 kg
Antal kartonger på pall: 72
Pallens nettovikt: 288,0 kg
Antal lav på pallen: 8
Hållbarhetsdagar från produktionsdag: 270
GTIN: 7300299419006
Produktdata
Ursprung: Sverige
Förvaring: FÖRVARING & HÅLLBARHET: FÖRVARAS VID HÖGST -18C
Bra att veta
Bogen är en stor muskel som sitter mellan skulderbladet och frambenet. Bog är magert kött och passar bra till gryta, stek eller grytstek. Bogen passar särskilt bra till riktiga långkok som porterstek, sjömansbiff eller tjälknöl. Det sägs också att bogen är den bästa detaljen till råbiff. Bog med ben kallas också för märgpipa och ibland kallas även urbenad bog för ”benfri märgpipa”.
