407405 KARRE BFR VINKEL
Scan

KARRÉ I BIT

Karrén sitter på främre ryggpartiet, före kotlettraden och passar utmärkt på grillen, i stekpannan eller som klassisk stek. Tack vare den relativt höga fetthalten behåller köttet sin saftighet även om det utsätts för höga temperaturer. Rapsgrisen® är en unik innovation från Scan. Köttet från Rapsgrisen® är märkbart saftigare, mörare och mer smakrikt än vanligt griskött; tack vare en bättre fettbalans med högre andel nyttiga, omättade fetter som Omega 3. Köttet kommer alltid från svenska gårdar.

  • Svenska flaggan
  • Kött från Sverige

Näringsvärde per 100g

  • Energi 700 kJ / 170 kcal
  • Fett 11 g
  • Varav mättat fett 3,63 g
  • Kolhydrater 0 g
  • Varav sockerarter 0 g
  • Protein 18 g
  • Salt 0,14 g

Allergener

  • Gluten Nej
  • Laktos Nej
  • Mjölk Nej
  • Soja Nej
  • Ägg Nej
  • Ärtprotein Nej
  • Senap Nej

Teknisk data

Artnr: 407405

Vikt: 1 095 g

GTIN: 2320740500003

Produktdata

Ursprungsland: Sverige

Förvaring: KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +4°C

Tillagning

Bryn karrén runt om, lägg i ugnssäker form och sätt in i 150 gradig ugn. Karrén är klar när den når en innertemp på 70-75 grader. Går även utmärkt att eller skiva för att steka/grilla.

Bra att veta

Fläskkarrén sitter på främre delen av grisen, mellan huvud och kotlettrad. Karrén är en mångsidig detalj som säljs både hel och i skivor, med eller utan ben.

Karré

Köp våra produkter

HKScan arbetar med nedanstående grossisterna som har produkter från HKScan's sortimentskatalog.   
 
                     

                 

Våra varumärken

               

      

Kontakta oss

Du kan ställa frågor kring matlagning, våra produkter eller bara få inspiration. >>Fråga oss här