407424 KOTLETT VINKEL
Scan

KOTLETT I BIT

Smakrik, mör kotlett av Svensk Rapsgris®. Äntligen är grisen alla talar om här. Svensk Rapsgris® är en saftigare och godare gris. På ett antal utvalda svenska gårdar har vi tillsammans med bönderna valt att tillsätta svensk, kallpressad rapsolja i grisarnas foder. En helt naturlig kost som gör att köttet får en högre andel naturligt nyttiga fetter, som Omega 3. Resultatet har blivit ett kött som är både saftigare, godare och smakrikare än någonsin tidigare.

  • Svenska flaggan
  • Kött från Sverige

Näringsvärde per 100g

  • Energi 550 kJ / 130 kcal
  • Fett 6 g
  • Varav mättat fett 1,9 g
  • Kolhydrater 0 g
  • Varav sockerarter 0 g
  • Protein 20 g
  • Salt 0,2 g

Allergener

  • Gluten Nej
  • Laktos Nej
  • Mjölk Nej
  • Soja Nej
  • Ägg Nej
  • Ärtprotein Nej
  • Senap Nej

Teknisk data

Artnr: 407424

Vikt: 827 g

GTIN: 2320742400004

Produktdata

Ursprungsland: Sverige

Förvaring: KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +4°C

Tillagning

Sätt ugnen på 125 grader. Krydda och bryn Kotletten runt om i en stekpanna. Lägg kotletten i en ugnfast form och ställ in i ugnen. Kotletten är klar när innertemperaturen når 65 grader.

Bra att veta

Kotlettraden sitter längs grisens rygg mellan karré och rostbiff. Kotletten är en mångsidig detalj som kan styckas med eller utan ben. Utskuren och renputsad kallas kotletten också för fläskhare eller ytterfilé. Ytterfilén är ofta delad på längden för att ge en mer filélik form.

Kotlettrad

Köp våra produkter

HKScan arbetar med nedanstående grossisterna som har produkter från HKScan's sortimentskatalog.   
 
                     

                 

Våra varumärken

               

      

Kontakta oss

Du kan ställa frågor kring matlagning, våra produkter eller bara få inspiration. >>Fråga oss här