522233 Scan Kött RYGGBIFF SK 4,0+ SCAN VAC FR Miljö
Scan

RYGGBIFF KRAV EKO

Vår skinnade och välputsade ryggbiff är gjord på kött av högsta kvalitet från våra svenska gårdar. Tack vare vakuumförpackningen har köttet en längre hållbarhet och fortsätter att möras ända fram till dess tillagningen sker. Biten kommer från djurets långa ryggmuskel och är ett smakrikt, men samtidigt magert kött. Passar utmärkt att steka eller ugnslaga. Dessutom är vår produkt KRAV-märkt och har framställts med höga krav på djuromsorg och djurhållning.

  • Svenska flaggan
  • EU-ekologisk
  • KRAV

Näringsvärde per 100g

  • Energi 513 kJ / 123 kcal
  • Fett 3,9 g
  • Varav mättat fett 1,6 g
  • Kolhydrater 0 g
  • Varav sockerarter 0 g
  • Protein 21,8 g
  • Salt 0,15 g

Allergener

  • Gluten Nej
  • Laktos Nej
  • Mjölk Nej
  • Soja Nej
  • Ägg Nej
  • Ärtprotein Nej
  • Senap Nej

Teknisk data

Artnr: 422277

Vikt: 3 560 g

Antal detaljistförpackningar i kartong: 2

Kartongens nettovikt: 7,12 kg

Antal kartonger på pall: 48

Pallens nettovikt: 341,76 kg

Antal lav på pallen: 6

Hållbarhetsdagar från produktionsdag: 42

GTIN: 2320267100007

Produktdata

Ursprungsland: Sverige

Förvaring: KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +4°C

Bra att veta

Biffen, biffraden eller biffstocken sitter längs med nötkreaturets ryggrad. Man delar in biffstocken i lång och kort där en lång biffstock också inkluderar rostbiffen. Om biffstocken sågas i skivor med filén blir det T-bensstek eller dubbelbiff. Sågas den med ben utan filé kallas det för klubbstek eller enkelbiff. Urbenad biffstock kallas ryggbiff eller utskuren biff och det är så den oftast säljs i butik.

Ryggbiff

Köp våra produkter

HKScan arbetar med nedanstående grossisterna som har produkter från HKScan's sortimentskatalog.   
 
                     

                 

Våra varumärken

               

      

Kontakta oss

Du kan ställa frågor kring matlagning, våra produkter eller bara få inspiration. >>Fråga oss här