523333 Scan Kött OXFILE 1,8+ SCAN VAC FR Miljö
Scan

OXFILE KRAV 1.8+

Vår oxfilé är gjord på kött av hög kvalitet från våra svenska gårdar. Tack vare vakuumförpackningen har köttet en längre hållbarhet och fortsätter att möras ända fram till dess tillagningen sker. Oxfilé är en mör bit som sitter på djurets ryggrad och har en mjuk köttsmak. Vår produkt är KRAV-märkt och har framställts efter höga krav på djuromsorg och djurhållning.

  • Svenska flaggan
  • EU-ekologisk
  • KRAV

Näringsvärde per 100g

  • Energi 517 kJ / 124 kcal
  • Fett 4,1 g
  • Varav mättat fett 1,98 g
  • Kolhydrater 0 g
  • Varav sockerarter 0 g
  • Protein 21,69 g
  • Salt 0,18 g

Allergener

  • Gluten Nej
  • Laktos Nej
  • Mjölk Nej
  • Soja Nej
  • Ägg Nej
  • Ärtprotein Nej
  • Senap Nej

Teknisk data

Artnr: 423377

Vikt: 1 990 g

Antal detaljistförpackningar i kartong: 4

Kartongens nettovikt: 7,96 kg

Antal kartonger på pall: 48

Pallens nettovikt: 382,08 kg

Antal lav på pallen: 6

Hållbarhetsdagar från produktionsdag: 42

GTIN: 2320267300001

Produktdata

Ursprungsland: Sverige

Förvaring: KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +4°C

Tillagning

Det är lätt att översteka kött. Stek försiktigt och tillaga varsamt så behålls den goda smaken och fina strukturen i köttet. Använd en stektermometer för att inte översteka filén. Om du ugnssteker bör inte ugnstemperaturen överstiga 125°C.

Bra att veta

Oxfilén är den möraste detaljen på djuret och sitter på insidan av ryggraden. Filén delas upp i tre delar: huvud, mittbit och svans.

Oxfilé

Köp våra produkter

HKScan arbetar med nedanstående grossisterna som har produkter från HKScan's sortimentskatalog.   
 
                     

                 

Våra varumärken

               

      

Kontakta oss

Du kan ställa frågor kring matlagning, våra produkter eller bara få inspiration. >>Fråga oss här