Entrecôte 2,5+ Menu

Scan Menu är kött för dig som lagar mat professionellt och som ställer extra höga krav på dina råvaror. Scan Menu Entrecote kommer från fina djur som som har den rätta marmoreringen, alltid 3+. Scan - Alltid svenskt kött från svenska gårdar.

Innehåll

INGREDIENSER: Svenskt nötkött

Näringsvärde per 100g

Energi 690 kJ / 165 kcal
Fett 9,5 g
Varav mättat fett 4,7 g
Kolhydrater 0 g
Varav sockerarter 0 g
Protein 19,9 g
Salt 0,17 g

Allergener

Gluten Nej
Mjölk Nej
Soja Nej
Ägg Nej
Lupin Nej
Senap Nej
Sesamfrön Nej
Selleri Nej
Fisk Nej

Teknisk data

Artnr: 424631

Vikt: 3 470 g

Antal detaljistförpackningar i kartong: 3

Kartongens nettovikt: 10,00 kg

Antal kartonger på pall: 48

Pallens nettovikt: 499,0 kg

Antal lav på pallen: 6

Hållbarhetsdagar från produktionsdag: 42

GTIN: 2320473100006

Produktdata

Ursprung: Sverige

Förvaring: KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +4°C

Tillagning

Mellan högreven och entrecoten sitter högrevskärnan som kan användas på samma sätt som entrecoten, skivas och stekas/grillas eller stekas hel. Köttet är kraftigt marmorerat och smakrikt.