Prosciutto Crudo

Scan Prosciutto Crudo är en lufttorkad skinka från kött av svenska gårdar. Skinkan saltas, torkas och lagras sen i minst 10 månader, till en mogen och nötig smak med tydlig sälta. Prosciutto crudon skivas lövtunt till antipasti eller charkbrickan. Passar även bra till lyxiga smörgåsar, pizza och pasta. Kombinera gärna med mozzarella, brie, melon, oliver eller kapris.

Innehåll

INGREDIENSER: Svensk skinka (helmuskel), salt, druvsocker, naturlig arom, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250: E252). Till 100 g färdig vara har 147 g kött använts.

  • Svenska flaggan
  • Kött från Sverige

Näringsvärde per 100g

Näringsvärde per 100g
  • Energi 960 kJ / 230 kcal
  • Fett 9,5 g
  • Varav mättat fett 3 g
  • Kolhydrater 0,8 g
  • Varav sockerarter 0,8 g
  • Protein 35 g
  • Salt 6,5 g

Allergener

Allergener
  • Gluten Nej
  • Mjölk Nej
  • Soja Nej
  • Ägg Nej
  • Lupin Nej
  • Senap Nej
  • Sesamfrön Nej
  • Selleri Nej
  • Fisk Nej

Teknisk data

Teknisk data

Artnr: 671692

Vikt: 2 500 g

Antal detaljistförpackningar i kartong: 4

Kartongens nettovikt: 10,00 kg

Antal kartonger på pall: 24

Pallens nettovikt: 240,0 kg

Antal lav på pallen: 6

Hållbarhetsdagar från produktionsdag: 190

GTIN: 2320168800006

Produktdata

Produktdata

Köttråvara: Sverige

Förvaring: KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +8°C

Tillagning

Tillagning

Skivas mycket tunt, ca 0,5 mm.