Karrè plommon sous vide
Med vår fläskkarré sous vide är det möjligt att spara tid, energi och samtidigt få ett jämnt, högkvalitativt resultat och god ekonomi. Produkten är färdigkokt och tål varmhållning en lång tid, vilket innebär minimalt svinn. Vår goda fläskkarré är njutbart smaksatt med plommon. Produkten är gjord på svenskt Pigghamkött.
Innehåll
INGREDIENSER: Svensk benfri karré (85%)*, vatten, katrinplommon**, salt, äppelkoncentrat, antioxidations- medel E326, farinsocker, svartpeppar, färgämne örtextrakt, aromer. *Ursprung: Sverige. **Ursprung: Icke EU
Näringsvärde per 100g
Näringsvärde per 100g- Energi 650 kJ / 150 kcal
- Fett 9,5 g
- Varav mättat fett 3,8 g
- Kolhydrater 2,9 g
- Varav sockerarter 1,3 g
- Protein 15 g
- Salt 1,9 g
Allergener
Allergener- Gluten Nej
- Mjölk Nej
- Soja Nej
- Ägg Nej
- Lupin Nej
- Senap Nej
- Sesamfrön Nej
- Selleri Nej
- Fisk Nej
Teknisk data
Teknisk dataArtnr: 723293
Vikt: 2 750 g
Antal detaljistförpackningar i kartong: 3
Kartongens nettovikt: 8,00 kg
Antal kartonger på pall: 48
Pallens nettovikt: 396,0 kg
Antal lav på pallen: 6
Hållbarhetsdagar från produktionsdag: 42
GTIN: 2320048200001
Tillagning
TillagningTillagningsanvisning. Öppna förpackningen, tag tillvara på buljongen. Skiva kött och lägg det på bleck, värm konvecktionsugn med ånga.
