Karrè plommon sous vide

Med vår fläskkarré sous vide är det möjligt att spara tid, energi och samtidigt få ett jämnt, högkvalitativt resultat och god ekonomi. Produkten är färdigkokt och tål varmhållning en lång tid, vilket innebär minimalt svinn. Vår goda fläskkarré är njutbart smaksatt med plommon. Produkten är gjord på svenskt Pigghamkött.

Innehåll

INGREDIENSER: Svensk benfri karré (85%)*, vatten, katrinplommon**, salt, äppelkoncentrat, antioxidations- medel E326, farinsocker, svartpeppar, färgämne örtextrakt, aromer. *Ursprung: Sverige. **Ursprung: Icke EU

  • Svenska flaggan
  • Kött från Sverige
  • Nyckelhålet

Näringsvärde per 100g

Näringsvärde per 100g
  • Energi 650 kJ / 150 kcal
  • Fett 9,5 g
  • Varav mättat fett 3,8 g
  • Kolhydrater 2,9 g
  • Varav sockerarter 1,3 g
  • Protein 15 g
  • Salt 1,9 g

Allergener

Allergener
  • Gluten Nej
  • Mjölk Nej
  • Soja Nej
  • Ägg Nej
  • Lupin Nej
  • Senap Nej
  • Sesamfrön Nej
  • Selleri Nej
  • Fisk Nej

Teknisk data

Teknisk data

Artnr: 723293

Vikt: 2 300 g

Antal detaljistförpackningar i kartong: 3

Kartongens nettovikt: 6,00 kg

Antal kartonger på pall: 48

Pallens nettovikt: 331,0 kg

Antal lav på pallen: 6

Hållbarhetsdagar från produktionsdag: 42

GTIN: 2320048200001

Produktdata

Produktdata

Svensk köttråvara

Förvaring: KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +4°C

Tillagning

Tillagning

Tillagningsanvisning. Öppna förpackningen, tag tillvara på buljongen. Skiva kött och lägg det på bleck, värm konvecktionsugn med ånga.