Välkommen

Kärlek, kunskap och kött.

Hos oss på Scan har den goda smaken varit vår ledstjärna ända sedan starten i Halmstad år 1899. Till vår stora glädje växer intresset och viljan att lära sig mer om kött. Till alla dessa köttfantaster vill vi dela med oss av vår stora kunskap om just kött och alla dess egenskaper. Därför har vi skapat en ny hemsida där fokus kommer att vara denna fantastiska råvara.

Välkommen

Hitta rätt
  • Lär känna oss

    Sedan över 100 år tillbaka har vi arbetat med kött från svenska gårdar. Här kan du läsa mer om vår historia och våra svenska gårdar.

    Till vår historia

    Länktext
  • Fråga oss

    Här kan du ställa frågor kring matlagning, våra produkter eller bara få inspiration om kött och chark.

    Fråga oss här

    Länktext
  • Scan gatukök

    Scan och gatukök - den perfekta kombinationen! Våra gatukök drivs av skickliga entreprenörer som delar våra värderingar om bra, god mat.

    Läs om våra gatukök

    Länktext
Måltidskorv

Prova vår nya skivade och strimlade Måltidskorv med nyckelhålsmärkning

Vår omtyckta och populära Delifalukorv har fått en nyckelhålsmärkt medarbetare som är tillverkad utifrån samma recept men med magrare kött. 

 Läs mer >

Hamburgare av högrev
   

Servera dina gäster en riktig premiumburgare

Det här är hamburgaren för dig som vill servera något riktigt gott utan att behöva krångla för mycket i köket. Den håller så hög kvalitet att den kunde vara gjord från grunden direkt innan servering.

Vår hamburgare är gjord på en blandning av grovmald högrev, bringa och entrecotekappa. Kryddad med salt och peppar. Det är riktigt tjocka och saftiga hamburgare av 190 gram svenskt kött. 

Känn dig trygg i köket och välj råvaror av hög kvalitet. 
Läs mer >

 

Lilla köttguiden

 

Lilla köttguiden - med stor passion för kött

Vi på Scan känner stor glädje över det växande intresset och viljan att lära sig mer om kött. I den här köttguiden har vi samlat några av våra produkter tillsammans med en stor portion av vår köttkunskap. Här finns också styckningsscheman som kan vara bra att ha, information och inspiration om olika styckdetaljer och en hel del smarta tips.

Tryck här för att komma till den digitala upplagan >

Vill du ha en tryckt version? Kontakta Matforum

Läs om våra produkter av Rapsgris
Svensk Rapsgris - en helt naturlig nyhet

Svensk Rapsgris är vår senaste nyhet och har snabbt blivit en favorit bland både proffskockar och hemmakockar. På ett antal utvalda svenska gårdar har vi på Scan tillsammans med bönderna valt att ge våra grisar svensk rapsolja i deras foder.

Resultatet har blivit ett fläskkött som är både saftigare, godare och smakrikare än någonsin tidigare.

Läs mer >>

Inspireras av våra recept på Rapsgris
Exaktskivat kött

Smidigt, snabbt och enkelt - utan att tumma på kvalitén!

Att kombinera enkelhet och kvalitet är ofta svårt. Vi gör allt för att möta upp dina krav. Därför erbjuder vi ett exaktskivat kött som inte bara är av högsta kvalitet utan dessutom garanterat svenskt. 

Ryggbiff, oxfilé och entrecote säljs nu i flera olika portionsvikter: 160, 180, 200 och 220 gram. Köttet är utvalt inom ett speciellt viktspann för att få snygga och exakta skivor. Kockarna sparar tid och det blir heller inget svinn när deras styckningsmoment är borta. Det innebär också att de kan bestämma portionsstorlek och ha full kontroll på priset.

Lär mer här >

Facebook