1. Food Service
  2. Kunskap & inspiration
  3. Recept
  4. Nudelwok med måltidskorv, kokosmjölk och sweet chili

Sidsök

matforum@hkscan.com
0771-510 510

Nudelwok med måltidskorv, kokosmjölk och sweet chili

Nudelwok med måltidskorv, kokosmjölk och sweet chili
För 100 personer
Skriv ut receptet

Ingredienser

  • 8 kg Scan Måltidskorv strimlad
  • 4 kg nudlar
  • 4 kg wokgrönsaker

Sås

  • 3 l kokosmjölk
  • 7.5 dl sweet chilisås

Gör så här

Koka nudlarna och spola med kallt vatten. Låt rinna av. Lägg nudlarna i 5 oljade bleck. Stek korven i ugn 175°C i ca 15 minuter eller på stekbord. Blanda samman kokosmjölk och sweet chilisås. Blanda nudlar, grönsaker och korv i blecken och fördela såsen över. Värm i ugn på 150° C i ca 15 minuter.

Utvalda produkter