1. Food Service
  2. Kunskap & inspiration
  3. Recept
  4. Dinkelsallad med bacon, valnötter och ädelost

Sidsök

matforum@hkscan.com
0771-510 510

Dinkelsallad med bacon, valnötter och ädelost

Dinkelsallad med bacon, valnötter och ädelost
För 10 personer
Skriv ut receptet

Ingredienser

  • 500 g Scan Bacon - skivat
  • 1 liter Dinkel
  • 10 st Cocktailtomater - delade
  • 200 g Ädelost i småbitar
  • 3 dl Valnötter - hackade
  • ca 150 g Blandad sallad
  • 1 dl Olivolja
  • 3 msk Rödvinsvinäger
  • Salt och peppar

Gör så här

Koka dinkel enligt anvisningarna på förpackningen. Skär baconet i mindre bitar och stek, låt rinna av. Blanda alla ingredienserna utom bacon i en stor bunke. Blanda olja och vinäger, smaka av med salt och peppar. Häll över salladen. Strö över bacon.

Utvalda produkter