Grillad chorizo med krämig potatis- och paprikasallad
Ingredienser
- 10 st Scan Chorizo à 100 g
- 1,5 kg potatis, kokt
- 500 g inlagd paprika
- 1 dl majonnäs
- 1 dl gräddfil
- 1 dl senap
- 25 g gräslök, hackad
- 2-3 citroner
Gör så här
1. Blanda majonnäs, gräddfil och senap. Vänd ner potatisen och paprikan i bitar. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner gräslöken.
2. Skär citronerna i bitar och grilla.
3. Skär korvarna på längden och grilla i några minuter. Servera gärna med lite sallad.
