Njurtapp menu putsad, delad

Njurtapp Menu är en spännande och lite lyxig styckningsdetalj med grova fibrer och kraftig smak, en smak som för tankarna till viltkött. Njurtappen benämns även Slaktarstek eller butcher´s steak på engelska, det senare eftersom slaktaren ofta behöll denna bit för sig själv. För att underlätta i era restaurangkök så har vi både putsat och delat njurtappen, vilket spar både tid och resurser. Bitarna passar utmärkt att grilla eller steka hela. Scan - Alltid svenskt kött från svenska gårdar.

Innehåll

INGREDIENSER: Njurtapp av Svenskt nötkött

  • Svenska flaggan
  • Kött från Sverige

Näringsvärde per 100g

Näringsvärde per 100g
  • Energi 660 kJ / 160 kcal
  • Fett 9,3 g
  • Varav mättat fett 0 g
  • Kolhydrater 1 g
  • Varav sockerarter 0 g
  • Protein 17,6 g
  • Salt 0 g

Allergener

Allergener
  • Gluten Nej
  • Mjölk Nej
  • Soja Nej
  • Ägg Nej
  • Lupin Nej
  • Senap Nej
  • Sesamfrön Nej
  • Selleri Nej
  • Fisk Nej

Teknisk data

Teknisk data

Artnr: 322131

Vikt: 2 100 g

Antal detaljistförpackningar i kartong: 5

Kartongens nettovikt: 10,00 kg

Antal kartonger på pall: 24

Pallens nettovikt: 252,0 kg

Antal lav på pallen: 6

Hållbarhetsdagar från produktionsdag: 30

GTIN: 2320213100006

Produktdata

Produktdata

Fött, uppfött, slaktat och styckat i Sverige

Förvaring: KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +3°C