• 10 kg Scan nötbog tändsticksstrimlad
• 1.25 kg paprika strimlad
• 2 kg gul lök hackad
• 4 kg krossade tomater
• 2 l vatten
• 1.5 dl buljongpasta
• 2 kg bönmix konserverad

Topping

• 1.25 kg purjolök tunt skivad
• 2 kg tomater i klyftor
• Till servering: gräddfil riven ost (t ex cheddar) och tacoskal