Med vår goda sous vide-rostbiff av ytterlår är det möjligt att spara tid, energi och samtidigt få ett jämt, högt resultat och god ekonomi. Den är färdiglagad och bara att skiva upp vilket resulterar i minimalt svinn. Ytterlår är ett magert grovfibrigt kött från djurets långa muskel på lårets utsida och lämpar sig bäst som strimlat eller tunt skivat. Vår produkt är gjord på svenskt nötkött och passar utmärkt kall men går givetvis även att värma.